PUCHERO CON VERDURAS LIGHT

Esta receta es del blog de : http://elrincondeginger.blogspot.com.es/2013/02/puchero-vegetal.html, con un pelin de adaptacion segun mis gustos

Puchero vegetal

Ingredientes:
1/2 pechuga pollo con carcasa y todo (10pp)
100 grs de garbanzos en remojo (10 pp)
3 zanahorias
apio, puerro, calabaza, col (aqui siempre le echo lo que tengo en casa)
agua
Sal
 20pp toda la receta

Preparacion :

 

Se ponen todos los ingredientes en la cubeta de nuestra Fussioncook y se cubre con agua hasta el máximo. Se programa menu legumbres duras, válvula cerrada y cuando termine el programa se deja despreurizar sola.
Y listo puchero vegetal, para comerlo con con arroz, fideos, sopa, judias blancas, judias verdes, si le echais coles, un ajito y comino molido está ummmm en potajito.